Tradiciones y cultura del Alto Vinalopó: Ruta del tapeo de Sax

lunes, 13 de febrero de 2017

Ruta del tapeo de Sax

TAPEO

Otro aspecto de la gastronomía del Alto Vinalopó son: la ruta del tapeo de Sax :

Consiste en una amplia variedad de locales que oferen unas tapas riquísimas y muy eleboradas,

y su precio e de tapa más bebida 2 Euros.

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El Alto Vinalopó es una comarca de la Comunidad Valenciana (España) situada en el noroeste de la provincia de Alicante. Debe su nombre a que geográficamente se encuentra en la parte alta del valle del Vinalopó. Su capital es la ciudad de Villena. Tiene una superficie de 644,76 km2 y el año 2015 contaba con una población de 52.731 habitantes. La comarca basa su economía en la industria textil y del calzado, entre otras, y en menor medida en la agricultura y los servicios. Incluye las subcomarcas de los Llanos de Villena (Regiones en torno a Villena de la antigua "Tierra de Don Manuel") y del Valle de Biar, a excepción del municipio de Bañeres, que forma parte de la Hoya de Alcoy.

La comarca del Alto Vinalopó tiene 7 municipios:

- Villena.

- Sax

- Biar

- Benejama

- Salinas

- Cañada

- Campo de Mirra

La temperatura media anual es de 14 °C y la precipitación media anual de 359 mm.

Limita por el norte con la provincia de Valencia (comarcas de la Costera y el Valle de Albaida), al este con la comarca de la Hoya de Alcoy, al sur con la del Vinalopó Medio y al oeste con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.

Además, las localidades de esta comarca tienen una relación sociocultural y económica importante con las ciudades de Caudete, y Almansa, pertenecientes ambas a la provincia de Albacete.

Desde este blog de Tradiciones y Cultura del Alto Vinalopó, te invitamos a que navegues por estas páginas para apreciar la belleza de esta comarca del alto Vinalopó, nos centraremos concretamente en las ciudades de Sax y Villena.

En este blog conocerás y navegarás por la história, tradiciones, fiestas, gastronomía, rustas turísticas e indústria de estas ciudades y pueblos, y una vez navegado y planificado tu ruta, podrás descubrir la hospitalidad de la gente de estos pueblos y ciudades de la comarca del Alto Vinalopó.